è quasi fatta...

Finita la settimana natalizia e finita anche la quattro giorni all'ingrasso.
Solo per farvi capire quanto ho mangiato, vi elenco i menù di questi giorni di festa.

Vigilia (cena a casa di mia zia con tutta la famiglia) :

- Aperitivo con tartine con salmone o mousse di tonno, succo di melograno e pompelmo rosa e brindisi con spumante

Antipasti:
- cocktail di gamberi;
- capesante gratinate;
- polpo con patate;
- insalata di surimi e mazzancolle.

Primi:
- gnocchetti tricolori con polpa di granchio, polpo e mazzancolle.

Secondi:
- spiedini di mazzancolle;
- coda di rospo al forno;
- baccalà Capo Nord alle mandorle.

Dolci:
- pandoro farcito;
- pane di natale;
- salame di cioccolato;
- biscotti natalizi.
- Sorbetto.
- Caffè.
- Ammazzacaffè.

Sono riuscita ad arrivare agli spiedini. Poi ho dato forfait!


Il giorno di Natale, pranzo tradizionale con tortellini, gentilmente offerti dalla quasi suocera, e bollito, più dolce di pavesini e mascarpone (tipo tiramisù) fatto da me.
Cena dal moroso con tortelloni burro e salvia, scaloppine al limone e purè.
Per Santo Stefano il moroso è venuto a pranzo da me e mia madre ha voluto onorare la sua presenza con:
- rosette al forno (fatte da me e mia madre la mattina della vigilia)
- coniglio arrosto
- patate al forno
- dolce di pavesini.

E ieri sera, per concludere in bellezza, cena con alcuni amici dei miei che ci hanno portato a mangiare i funghi in un posto davvero carinissimo sull'appennino modenese, non lontano da dove abbiamo la casa noi.
E così via con :
- crostini con funghi
- tris di primi : tortelloni con i funghi, risotto ai funghi, tagliolini al tartufo
- secondo a scelta (io non l'ho preso)
- carrello dei dolci (il mascarpone era esageratamente buono!!).

Per non farci mancare niente abbiamo pensato bene di trovare anche la neve!
Sì, perchè la ciliegina sulla torta è stato proprio che all'altezza di Serramazzoni abbiamo cominciato a veder nevicare. Il problema è che da lì ci sono altri 20-25 km per arrivare al ristorante, molti su una strada secondaria.
Però ce l'abbiamo fatta!
Anche a tornare a casa, che era il nostro problema più grosso.
E la neve ce la siamo portata a casa. Stamattina ci siamo svegliati con una bella nevicata, anche se non attacca ancora.

Sul lato regali, ho ricevuto come al solito prodotti della Guam da una zia, mentre l'altra mi ha regalato un completino intimo sportivo/casual.
Quelli più graditi sono stati da parte dei miei (scarpe da spinning) e di mio fratello (cintura scozzese). Io e il moroso come sempre non ci siamo fatti regali, solo un pensierino (slip+maglietta per lui e completino supersexy per me).

E ora manca solo l'ultimo dell'anno, ovviamente non abbiamo la più pallida idea di cosa fare.