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venerdì 19 febbraio 2016

L'istruttore tatuato

Ieri il nostro istruttore era ad un corso perciò abbiamo avuto il supplente.
Fisicato.
Super tatuato.
Capeli corti corti tendenti al rossiccio alla Fassbender.
Un po' piacione.

E, poverino, il giorno prima ha preso uno strappo all'inguine mentre faceva rana e si è toccacciato per farci vedere dove gli faceva male.

Non vi dico i nostri commenti in spogliatoio dopo la lezione.
martedì 16 febbraio 2016

Godzilla II

Sotto Natale ho avuto la malsana idea di dire alla mia amichella Tyna che ilMoroso voleva provare il lievito madre.
E lei prontamente me ne ha spacciato un po'.

Indovinate chi deve prendersene cura?

Avete indovinato.

Ora succede che io a casa sua non ho molta libertà di movimento culinario. Tradotto: mi rompe mettermi a far da mangiare da lui con sua madre che mi scruta tipo avvoltoio.
Perciò la prima volta che abbiamo provato a fare la pizza, ho portato un po' di lievito a casa mia e me ne è rimasto un po' che ho alimentato ed è cresciuto.
Il suo originale, Godzilla, sabato è definitivamente morto.
Il mio, Godzilla II, invece è vivissimo.

Adesso però mi trovo in difficoltà.
Vorrei fare millemila ricette ma il problema è che non sono praticamente mai a casa nel momento giusto per rinfrescare/impastare/infornare.

Questa è l'ultima pizza fatta.
Forse un po' troppo alta, per colpa mia, ma molto buona.
La ricetta è quella di Fables du sucre, qui.



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