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sabato 2 maggio 2009

Tè alla menta e muffin al cioccolato

Finalmente ho trovato il tè alla menta.
L'ho preso stamattina in un negozio equosolidale qui vicino, dove ho accompagnato la mia amica che si sposa per ritirare i segnaposti e i confetti.
E appena finito il post me ne farò una tazza che accompagnerò con un muffin al cioccolato (dell'uovo di pasqua) appena sfornato!

Purtroppo non mi sono venuti perfettamente tondi perchè ho dovuto pigiarli uno attaccato all'altro per fare una sola infornata:
La ricetta l'ho trovata in rete, non ricordo dove, ed è questa:
Muffin al cioccolato
Farina 250g
Zucchero 125g
Sale
Lievito 1 bustina
Olio di semi/burro fuso 60g
1 uovo
Latte 1 bicchiere e un po'
Cioccolata mista frullata (circa 3/4 etti) io ne avevo 2 etti e sono andati bene

Mescolare tutto insieme nel robot e riempire i pirottini per 2/3.
Infornare a 180° per 25-30 minuti.

9 chiacchiere:

  1. MMM...non sembrano niente male! E neanche complicati per una pasticciona come me!

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  2. Adoro il tè alla menta, è il mio preferito in assoluto *__*
    Però, se posso permettermi un consiglio per le future degustazioni, io trovo che ci perda un po', se accompagnato con qualcos'altro. Ha un gusto così delicato che risalta meglio da solo, secondo me - o comunque, si nota la differenza: poi è questione di gusti decidere come lo si preferisce ;)


    In compenso io trovo bellissima l'infornata di muffin con le forme irregolari! Sembra un'infornata stile arte-moderna: fa una gran bella figura u_u

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  3. mmmmmmmm devono essere una bontà!

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  4. Comunque al di là della forma non sembrano niente male ;)

    MagicamenteMe

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  5. @Vetsera
    non sono affatto complicati!
    Basta pesare e buttare nel mixer!

    @Lucyette
    Non sono rimasta molto soddisfatta del tè.
    Forse è la qualità scarsa. O forse non incontra proprio il mio gusto.
    Non so.
    Io però volevo i muffin gonfi e tondi come si vedono nei film...la prox volta riempio di + i pirottini!

    @Katiu + Moma
    Sono molto buonissimi!!

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  6. Un uovo solo? Ok, poi li provo :)

    HEEVOW

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  7. @Barbara
    Sì, un uovo solo perchè poi c'è un bicchiere di latte.
    I miei non si sono sollevati molto, forse per colpa del lievito un po' scaduto...mah...
    Cmq nessuno è stato male!

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  8. A me hai fatto venire in mente questa scena (forse hai visto il film):
    http://www.youtube.com/watch?v=yLjvnTY4huk

    o questo:
    http://www.youtube.com/watch?v=ohDQCvuD04g&feature=related

    la musica si chiama "Thé à la menthe" ed è di "La Caution".
    :)
    bellini eh?

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  9. @Tyna
    Sì, il film è Ocena's 12 e lui è Vincent Cassel, che in quel film mi piaceva molto!
    Non sapevo si chiamasse così la canzone, ma mi era rimasta impressa.

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